JORT maakt voor Kook Ze! ‘Snel’ het gerecht Kip en tofu in taco.



JORT, 36 jaar. Woont samen met Karen en hun 4 kinderen Jules, 8 jaar, Kamiel 6 jaar, Jackie 2,5 jaar en Guust 5 maanden. Jort is cafébaas van de Boechoutse hotspot Café Kalifornia. Ondanks deze veeleisende (en vaak nachtelijke) job, kookt hij iedere dag voor zijn gezin.
Hij doet zijn inkopen liefst zelf en heeft dan meteen ook inspiratie voor het dagmenu. Eén van Jorts grootste specialiteiten is Thaise kippensoep met kokosmelk, Tom Kha Kai. Zowel thuis als in het Café wordt die gretig opgeslurpt.

Bekijk het recept

KOOK ZE MEE!

Wil je graag meewerken aan deze kookvideo’s? Is er een gerecht uit het boek Kook Ze! ‘Snel’ of Kook Ze! 'Chic' dat je voor de camera wilt bereiden? Stuur dan een mail met je contactgegevens naar tony@minestrone.be



> Video: Paul
Paul maakt voor Kook Ze! 'Chic' Tagliatelle met krab en wodka.
Bekijk het recept
> Video: Koen
Koen maakt voor Kook Ze! 'Chic' het voorgerecht Geplette aardappel met Zeebrugse garnalen.
Bekijk het recept
> Video: Wouter
Wouter maakt voor Kook Ze! 'Chic' het gerecht Kalfsworst met truffel.
Bekijk het recept
> Video: Enid
Enid maakt voor Kook Ze! 'Snel' het voorgerecht Crostini's met mascarpone.
Bekijk het recept
> Video: Heidi
Heidi bereidt voor Kook Ze! ‘Snel’ de Salade met krulandijvie, avocado en pancetta.
Bekijk het recept
> Video: Ian
Ian maakt voor Kook Ze! 'Snel' Taboulé met abrikozen.
Bekijk het recept